domingo, 17 de noviembre de 2013

205-TORTILLA DE SOBRASADA Y QUESO DE CABRA*


INGREDIENTES:
2 huevos, sobrasada, aceite y sal

1-Batimos los huevos .
2-Echamos aceite en la sarten, cuando esté caliente añadimos los huevos y extendemos como si fuera una crep.
3-Con una cucharilla hacemos pequeñas bolitas de sobrasada y las colocamos encima la tortilla.
4-Cerramos la tortilla y cocemos a fuego lento.

Si se desea también se pueden añadir pequeñas bolitas de queso de cabra.
Las dos opciones están muy gustosas.