lunes, 5 de junio de 2017

TARTALETA DE CEBOLLA CARAMELIZADA


   Tartaleta de cebolla caramelizada:
1- Cortamos la cebolla en rodajas muy finas.
2- Dejamos pochar a fuego lento en una sartén junto con el aceite.
3-Cuando esté transparente añadimos el azúcar al gusto sin dejar de remover.
4- Rellenamos la tartaleta con la cebolla y queso brié.
5-Lo introducimos en el horno para que se funda el queso.