jueves, 14 de junio de 2012

145-ENSALADA DE HIGOS***

INGREDIENTES:
1bolsa de hojas varias, bolitas de queso mozzarella, higos y lacón.

1-Freímos el lacón con un poco de aceite.
  2-Hacemos una vinagreta con aceite de girasol, crema balsámica de frambuesa, sal y pimienta.
3-Preparamos la ensalada.
4- Emulsionamos y servimos.