INGREDIENTES
Membrillo, queso brie, vinagre de manzana
1-cortamos el membrillo en láminas muy finas, yo utilizo un cuchillo y lo voy mojando con agua para que no se rompa.
2-cortamos el queso brie
3-superponemos las capas
4-decoramos con membrillo, una pipa de calabaza que le da consisténcia y una gotita de vinagre balsámico de manzana, que le da un punto de acidez
