INGREDIENTES 2 PERSONAS:
2 patatas asadas al horno, gambitas peladas, aceitunas a rodajas, 2 huevos troceados, 2 tomates verdes, queso fresco, aceite, sal y pimienta.
1-Asamos las patatas al horno y troceamos.
2-Mezclamos todos los ingredientes en un bol y aliñamos con aceite, pimienta y sal.
3-Dejamos reposar y servimos a temperatura ambiente.
