INGREDIENTES:
100gr. carne picada de cerdo, 100gr. carne picada de ternera, ajo, perejil, sal y pimienta, 1 tomate verde, orégano, patatas fritas.
1-Picamos la carne de ternera y cerdo con la picadora manual.
2-Añadimos ajo, perejil, sal y pimienta y removemos bien hasta que quede todo integrado.
3-Hacemos unas bolas de carne y las introducimos en el prensador de hamburguesas
4-Las hacemos a la plancha a fuego lento.
Freimos las patatas en la freidora con abundante aceite
Emplatamos y acompañamos con tomate aliñado con aceite, sal y orégano.
