5-CINTAS CON LANGOSTINOS Y SETAS

INGREDIENTS: 300gr. de bolets, oli d'oliva, 1 ceba petita, sal, pebre, 200g. cintes, 120ml. de crema de llet, 3 tomàquets madurs ratllats, 100gr. de llagostins.

1-Posar a bullir la pasta amb un rajolí d'oli i sal.

2-Fem un sofregit amb l'oli i la ceba tallada a trossets, quand està transparenta i avoquem els

   camagrocs i ho deixem a foc lent fins que treguin tota l'aigua.

3-I afegim el tomàquet ratllat i ho deixem coure.

4-Al cap de 10mm i posem els llagostins i la crema de llet.

5-Quand veiem que tot està ben cuit escorreguem la pasta ,l'avoquem a la salsa i emplatem...