INGREDIENTES:
300gr. de patata rallada, 1 yema de huevo,1 diente de ajo, perejil aceite y sal.
1-Echamos todos los ingredientes en un bol y removemos.
2-Hacemos pequeñas croquetas con la ayuda de dos cucharas.
3- Las freimos en una sartén en aceite caliente.
Escurrimos y servimoscalientes.