INGREDIENTES:
400gr.garbanzos, carne picada de cerdo y ternera, aceite, una picada de ajo, perejil, almendras, avellanas y pan, tomate frito y cebolla.
1-Hacemos un sofrito con la cebolla, cuando esté transparente añadimos la carne picada y dejamos dorar.
2-Preparamos una picada con el ajo, perejil, almendras, avellanas y el pan.
3-Lo añadimos a la carne junto con el tomate frito.
4-Removemos bien.
5-Añadimos los garbanzos y dejamos cocer a fuego lento unos diez minutos.
