INGREDIENTES:
naranjas sanguinas, queso mozzarella, tomate verde, ensalada variada, 6 cucharadas aceite de oliva, sal, pimineta, 1 cucharadita de miel, 1/2 limón exprimido.
1-Preparamos una vinagreta con aceite de oliva, 1/2 limón exprimido, 1 cucharadita de miel, sal y pimienta.
2-Se bate bien hasta que quede una crema espesa.
3-Pelamos la naranja y la cortamos a rodajas.
4-Añadimos el tomate y la mozzarrela.
5-Emplatamos y decoramos con ensalada variada.
6-Aliñamos con la vinagreta.
