INGREDIENTES:
salchichas, gírgolas, aceite de oliva, sal, pimineta, ajo, perejil.
1-Echamos en una sartén aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos las salchichas y las doramos.
2-Limpiamos las gírgolas.
3-Una vez escurridas las introducimos en la cazuela y freimos a fuego lento hasta que echen todo el agua.
4-Finalmente añadimos el ajo a láminas, perejil, sal y pimienta.
5-Dejamos a fuego lento durante 10 minutos.
